Zöld levek méregtelenítésre
Kapcsolat Zöld levelek Sajnos ebben a rohanó és egyre inkább felgyorsult világban nagyon kevesen esznek nyers zöldféléket! Pláne nem leveleket!
Nagyon sokan nincsenek tisztában a zöldségek evésének fontosságával, még kevesebben ismerik a különbséget a különféle zöldség részek között. A zöldségek legértékesebb része a levél, amely tápanyag összetételben jelentősen különbözik a termés illetve a gyökér résztől. A gyökérzöldségek levele is fogyasztható, sőt olykor magasabb az ásványi és vitamin tartalma, mint magáénak a gyökérnek!
A levelek legfontosabb és másban nem található összetevője a Klorofill, amely igen erőteljes méregtelenítő és lúgosító hatású. A zöld levek méregtelenítésre további jellemzője, hogy magas ásványi anyag tartalommal rendelkeznek, kivétel nélkül mindegyiknek igen magas a kálcium tartalma! Másik fontos különbség, hogy a levelekben ugyan nincs keményítő, amely viszont a gyökerekben pl.
A változatos és egészséges táplálkozásban napi szinten kellene zöld leveleket fogyasztani. Nagy részük kiváló emésztést helyreállító, lúgosító, béltisztító és gyomor regeneráló.
Készítettünk egy kis összefoglalót arról, hogy melyek a leggyakoribb és legfontosabb Magyarországon is termő és beszerezhető zöldek.
